Una affettatrice di carnehè un apparecchiu di cucina chì taglia a carne cruda in fette fine. Di solitu taglia a carne ruotendu a lama è applicendu una pressione versu u bassu. Cumunamente adupratu in l'impianti di trasfurmazione di carne è in e cucine cummirciali, questu apparecchiu pò esse adupratu per taglià carne di manzo, porcu, agnellu è ancu di più per pignatte, barbecue o altri piatti di carne.
Ci sò parechji tippi è specifiche di affettatrici di carne fresca, sia manuali sia elettriche, è ci sò ancu diverse dimensioni di lame è spessori di taglio tra cui sceglie. Fate attenzione à a sicurezza quandu l'utilizate per evità ferite causate da e dite chì toccanu a lama. Durante a pulizia, a lama è e parti metalliche devenu esse rimosse per a pulizia per impedisce à l'acqua di entre in e parti elettriche. Prima di l'usu, l'istruzzioni è l'avvertimenti di u fabricatore devenu esse seguiti per assicurà a sicurezza è l'efficacia.
Quandu si compra frescuaffettatrici di carne, duvete sceglie prudutti di qualità affidabile è rispettà e regulazioni di sicurezza è i standard naziunali. Quandu si usa una affettatrice di carne fresca, ci vole à fà attenzione à ùn taglià micca direttamente a carne congelata imballata, postu chì questu pò dannà a lama di l'affettatrice è hè ancu dannosu per l'effettu di taglio. Inoltre, lasciate chì a carne si scongeli per un pocu prima di aduprà una affettatrice di carne fresca, chì permetterà un tagliu più faciule. Sè ùn cunniscite micca u funziunamentu di l'affettatrice di carne fresca, pudete riferisce à u manuale o cunsultà un prufessiunale per assicurà un usu sicuru è nurmale.
Ancu s'è u frescuaffettatrice di carnehè assai cunveniente, ci sò alcune precauzioni quandu si taglia. Prima di tuttu, tene e mani luntanu da a lama u più pussibule, è pulite è mantene dopu chì l'affettatrice di carne fresca hè cumpletamente fermata. Siconda, e lame è e parte di l'affettatrice devenu esse verificate regularmente per usura o guasti per assicurà l'effettu di taglio. Infine, per assicurà a sicurezza è l'igiene di l'usu è prulungà u ciclu di usu di l'affettatrice di carne fresca, hè necessariu seguità strettamente e procedure operative è i standard d'igiene, è realizà a manutenzione è a pulizia quotidiana. L'affettatrice di carne fresca deve esse pulita in tempu dopu l'usu per assicurà chì sia più igienica è più sicura per u prossimu usu.
Video di affettatrice di carne fresca:
Data di publicazione: 30 di ghjugnu di u 2023