In partenariatu cù un fornitore chì pò furnisce suluzioni chiavi in manu, i pruduttori ponu ottimizà i prucessi sia in sù sia in giù per a linea di pruduzzione.
Questu articulu hè statu publicatu in u numeru di dicembre 2022 di a rivista Pet Food Processing. Leghjite questu è altri articuli in questu numeru in u nostru numeru digitale di dicembre.
À misura chì l'industria di l'alimentu è di i dolci per animali domestici cresce, sempre più suluzioni pronte à l'usu sò dispunibili per aiutà i trasfurmatori à custruisce impianti più efficienti è produttivi.
Greg Jacob, vicepresidente senior di a trasfurmazione è di a sterilizazione per ProMach Allpax, basata in Covington, Louisiana, hà nutatu chì a tendenza versu e camere di sterilizazione di l'alimentu per animali domestici "chiavi in manu" hà cuminciatu decennii fà è s'hè accelerata in l'ultimi anni cù una varietà di pezzi chjave di l'equipaggiu. più spessu. Fattori impurtanti per u funziunamentu di l'impresa è tendenze in a pruduzzione di prudutti. Prima, e linee di sterilizazione automatizate riducenu significativamente u travagliu necessariu per gestisce una impresa chì hà avutu storicamente un altu turnover di impiegati è hè avà una sfida maiò.
«Una linea di retort chiavi in manu permette à un capu di prughjettu di ligà si cù parechji fornitori, è un FAT (Factory Acceptance Test) in un solu situ permette una messa in serviziu cumpleta di a linea, chì permette una pruduzzione cummerciale rapida», dice Jacob. «Cù un sistema chiavi in manu, a dispunibilità universale di e parti, a ducumentazione, u codice PLC è un unicu numeru di telefunu per cuntattà i tecnichi di supportu, u costu di pruprietà hè riduttu è l'assistenza à i clienti hè aumentata. Infine, e retort sò risorse estremamente flessibili chì ponu supportà u mercatu attuale, cù specifiche di i container in crescita.»
Jim Gajdusek, vicepresidente di e vendite per Cozzini in Elk Grove Village, Illinois, hà nutatu chì l'industria di l'alimentu per animali domestici hà cuminciatu à seguità l'esempiu di l'industria alimentaria umana in l'integrazione di sistemi, dunque e soluzioni standard ùn sò micca cusì diverse.
«In realtà, preparà un hot dog per u cunsumu umanu ùn hè micca assai sfarente da preparà paté o altri alimenti per animali domestici - a vera differenza hè in l'ingredienti, ma u dispusitivu ùn importa micca se l'utente finale hà duie zampe o quattru», disse. hà dettu. «Videmu parechji cumpratori di alimenti per animali domestici chì utilizanu carni è proteine chì sò certificate per l'usu industriale. Sicondu u fabricatore, a carne di alta qualità in questi prudutti hè spessu adatta per u cunsumu umanu».
Tyler Cundiff, presidente di Gray Food & Beverage Group in Lexington, Kentucky, hà nutatu chì a dumanda di servizii "chiavi in manu" trà i pruduttori di alimenti per animali domestici hè stata certamente una tendenza crescente in l'ultimi sei o sette anni. Tuttavia, hè difficiule di caratterizà e suluzioni pronte à l'usu in una sola dimensione.
«In generale, i servizii chiavi in manu significanu chì un fornitore di servizii furnisce ingegneria, appalti, gestione di prughjetti, installazione è messa in serviziu cumpleti per un scopu di prughjettu specificu», dice Tyler Cundiff di Gray.
"Chiavi in manu" pò significà parechje cose diverse per diverse persone in questu settore, è capimu chì ci sò alcune priorità di prughjettu chjave chì devenu esse stabilite cù u cliente prima di determinà a suluzione più flessibile è a versione chiavi in manu più adatta. Assai impurtante. ", disse. "In generale, un serviziu chiavi in manu significa chì un fornitore di servizii furnisce cuncepimentu, approvvigionamentu, gestione di prughjetti, installazione è messa in serviziu end-to-end per un scopu di travagliu specificu di prughjettu."
Una cosa chì i trasformatori anu bisognu di sapè hè chì a qualità è e capacità di un approcciu chiavi in manu dipendenu in gran parte da a dimensione di u prugettu, da e capacità di i partenarii è da a so capacità di gestisce a maiò parte di i servizii integrati stessi.
«Certi prughjetti chiavi in manu ponu implicà a consegna di operazioni singole o unità di sistema cum'è parte di un prughjettu più grande, mentre chì altri mudelli di consegna chiavi in manu implicanu un cumpagnu di prughjettu principale cuntrattu per furnisce tutti i servizii per tutta a vita di l'investimentu in u prughjettu», hà dettu Cundiff. «Questu hè qualchì volta chjamatu consegna EPC».
«In u nostru stabilimentu di fabricazione allargatu è mudernu, trasfurmemu, fabbrichemu, assemblemu è testemu l'attrezzatura sottu u nostru tettu», hà dettu Cundiff. «Per i clienti di l'industria alimentaria è di l'alimentu per animali domestici, creemu macchine uniche, persunalizate è à grande scala. Sistemi à grande scala induve a qualità hè cumpletamente garantita. Cuntrollu. Perchè offremu una gamma più larga di servizii chiavi in manu, pudemu furnisce servizii supplementari per l'ordini di l'attrezzatura, cumprese l'installazione, l'automatizazione, i pannelli di cuntrollu è l'applicazioni robotiche.»
L'operazioni di fabricazione di a cumpagnia sò cuncepite per esse flessibili è rispondenti à i bisogni di e cumpagnie di alimenti per animali domestici.
«Questu ci permette di furnisce suluzioni persunalizate, da a cuncepzione è a custruzzione di sistemi chiavi in manu à a pruduzzione di pezzi è assemblaggi individuali», hà dettu Cundiff.
In l'industria, parechje cumpagnie offrenu suluzioni cumplete da punta à punta. In l'ultimi anni, Gray hà rispostu à i bisogni di i so clienti custruendu un portafogliu di cumpagnie chì offrenu una gamma cumpleta di servizii chì permettenu à a cumpagnia di sfruttà e so risorse per gestisce praticamente ogni aspettu di un prughjettu.
«Pudemu tandu offre sti servizii in modu discretu o in modu cumpletamente integratu "chiavi in manu", hà dettu Cundiff. "Questu permette à i nostri clienti di passà da una consegna di prughjetti puramente integrata à una consegna di prughjetti flessibile. In Gray a chjamemu nostra. Capacità EPMC, vale à dì chì cuncepimu, furnimu, fabbrichemu è implementemu qualsiasi o tutte e parte di u vostru prughjettu di trasfurmazione di alimenti per animali domestici".
U cuncettu rivoluzionariu hà permessu à a cumpagnia d'aghjunghje apparecchiature specializate in acciaio inox sanitariu è a pruduzzione di skid à e so offerte di servizii. Questa cumpunente, cumminata cù e capacità di digitalizazione, automatizazione è robotica prufonde di Gray, è ancu cù e cumpagnie tradiziunali EPC (ingegneria, appalti è custruzzione), stabilisce u standard per cumu i prughjetti chiavi in manu saranu realizati in u futuru.
Sicondu Gray, e suluzioni "chiavi in manu" di a cumpagnia ponu integrà guasi ogni aspettu di un prughjettu. Tutte e zone di custruzzione sò cuurdinate in sistemi è prucessi unificati.
«U valore di u serviziu hè evidenti, ma u valore u più ricunnisciutu hè a cuesione di a squadra di prughjettu», hà dettu Cundiff. «Quandu l'ingegneri civili, i prugrammatori di sistemi di cuntrollu, i gestori di prughjetti di custruzzione, i cuncepitori di apparecchiature di prucessu, l'architetti, l'ingegneri di imballaggio è i gestori di strutture travaglianu inseme à u so terzu, quartu o quintu prughjettu, i benefici sò chjari».
«Ùn importa micca ciò chì un cliente hà bisognu o vole, si rivolge à a nostra squadra d'ispezione è noi furnimu un approcciu cumpletu», hà dettu Jim Gajdusek di Cozzini.
«Avemu abbastanza persunale è ingegneri in diversi campi, cumpresi a meccanica, l'ingegneria, l'elettricità, a gestione di prughjetti, ecc.», hà dettu Gadusek. «In fondu, simu un gruppu di cuntrollu cumpletamente integratu è cuncepimu è imballemu i sistemi di cuntrollu noi stessi. Tuttu ciò chì u cliente hà bisognu o vole hè fattu da a nostra squadra di gestione è u facemu cum'è un serviziu chiavi in manu. Fornemu tuttu.»
Cù a marca ProMach, Allpax pò avà allargà a so gamma di prudutti chjave in manu prima è dopu a camera di sterilizazione, da e cucine di prucessu à i palletizatori / imballaggi stretch. ProMach pò integrà unità individuali in una linea di pruduzzione o furnisce una suluzione cumpleta per una linea di pruduzzione sana.
Jacob hà dettu: "Un cumpunente chjave di a furnitura, chì hè diventatu recentemente standard per l'alambicchi chiavi in manu, hè una cumminazione di sistemi di recuperu di vapore è acqua cuncepiti, fabbricati è integrati da Allpax per riduce u cunsumu energeticu è migliurà a sustenibilità di l'impianto. Misurazione OEE dinamica generale integrata, è ancu pacchetti di manutenzione predittiva è predittiva chì migliuranu l'efficienza di a linea cuntinua attraversu a raccolta di dati è furniscenu visibilità in tutta a linea di pruduzzione ".
L'usina hà difficultà à accoglie una crescita ulteriore, postu chì si prevede chì a mancanza di manodopera serà un prublema cuntinuu è u supportu internu di l'ingegneria cuntinueghja à calà.
Jacob hà dettu: "Investisce in a tecnulugia più recente è collaborà cù un fornitore OEM chì furnisce un eccellente supportu è linee di pruduzzione integrate offre a megliu opportunità per sfruttà a cumpetenza ingegneristica in tutta a linea di pruduzzione è assicurerà a più alta efficienza di a linea di pruduzzione è un rapidu ritornu nantu à l'investimentu. è pusiziunamentu per una ulteriore crescita in u futuru ".
Cum'è in a maiò parte di l'industrie oghje, pruvà à cumpensà i travagliadori persi durante a pandemia hè una sfida chì parechje cumpagnie di alimenti per animali domestici stanu affrontendu.
«L'imprese anu difficultà à reclutà talenti», hà dettu Gadusek. «L'automatizazione hè cruciale per ghjunghje à questu scopu. Chjamemu questu "puntu smussatu" - micca necessariamente riferendusi à u travagliadore, ma implica u muvimentu di u pallet da u puntu A. Passendu à u puntu B, questu pò esse fattu senza l'usu di una persona è lascià chì quella persona faci qualcosa di simile à u so livellu di cumpetenze, chì furnisce un usu più efficiente di u tempu è di u sforzu, senza cuntà i salarii più bassi».
Cozzini offre suluzioni chiavi in manu per sistemi à unu o dui cumpunenti cù una logica informatica chì processa e ricette è furnisce l'ingredienti ghjusti à a stazione di miscelazione à u mumentu ghjustu è in l'ordine ghjustu.
«Pudemu ancu programà u numeru di passi in una ricetta», hà dettu Gadusek. «L'operatori ùn anu micca bisognu di fidà si di a so memoria per assicurassi chì a sequenza sia curretta. Pudemu fà questu in ogni locu, da assai chjucu à assai grande. Fornemu ancu sistemi per i picculi operatori. Si tratta di efficienza. Più ne serà, più precisu serà.»
A causa di a dumanda esplusiva di alimenti per animali domestici è di a scala mundiale di sta dumanda, accumpagnata da e crescenti pressioni di i costi, i pruduttori di alimenti per animali domestici devenu prufittà di tutte e sinergie è innovazioni dispunibili. Sè l'innuvazione hè aduprata currettamente, basata nantu à i risultati, focalizzata nantu à e priorità ghjuste è collabora cù i partenarii ghjusti, e cumpagnie di alimenti per animali domestici ponu sbloccare un enorme putenziale per aumentà a pruduzzione, riduce i costi, massimizà a forza lavoro è migliurà l'esperienza è a sicurezza di i dipendenti per assicurà tutti i requisiti normativi oghje è dumane.
I novi alimenti per animali domestici coprenu una varietà di tendenze, da u muesli per cani ultra-umanu à l'alimentu ecologicu per i gatti.
I dolci, l'ingredienti è i supplementi d'oghje vanu oltre à esse cumpleti è equilibrati, furnendu à i cani è à i gatti sperienze alimentari uniche è migliurendu a so salute.
Data di publicazione: 02-aostu-2024