A macchina automatica di battitura hè aduprata per trasportà a poltiglia da u serbatoiu di poltiglie à u sistema di spruzzatura attraversu a pompa di poltiglie, è dopu forma una spruzzatura à cascata. I prudutti passanu orizzontalmente nantu à a cinta di trasportu di rete senza disturbà a fila di prudutti, è a superficia è u spinu di u pruduttu sò dimensionati à u listessu tempu attraversu a pompa di circulazione. A gamma di prudutti trasfurmati di a macchina drench: snack, pollu, carne di manzo, porcu, pesciu, gamberetti è altri prudutti di frutti di mare.
In paragone cù l'impastu manuale, a macchina per l'impastu ùn solu calibra rapidamente è uniformemente, ma pò ancu cuntrullà a quantità di impastu secondu i requisiti di trasfurmazione di u pruduttu, è soffià l'eccessu di calibrazione attraversu u cultellu d'aria. A macchina di calibrazione hè aduprata per a calibrazione, è i prudutti sò trasportati da a cinta di maglia, chì ùn solu si dispone ordinatamente, a calibrazione hè uniforme è hà un rendimentu elevatu, ma pò ancu esse aduprata in cunghjunzione cù altri equipaggiamenti per ottene una pruduzzione cuntinua. A pasta pò esse riciclata per evità i sprechi. À u listessu tempu, i serbatoi di almacenamentu di ghiaccio da i dui lati di a macchina di pasta ponu esse riempiti cù acqua di ghiaccio trituratu per mantene a calibrazione à bassa temperatura, assicurendu efficacemente a qualità di a pasta è a qualità di u pruduttu.
Punti di funziunamentu di a macchina versante:
1. Pone a macchina di battitura in un locu di travagliu adattatu è cunnette l'alimentazione elettrica secondu a tensione nominale;
2. Iniettate a fanghiglia preparata in u tank di fanghiglia, ci hè una copertura di filtru di fanghiglia in u tank di fanghiglia, a prufundità di a fanghiglia ùn deve esse senza a copertura di filtru;
3. Sequenza di partenza: avviate a cinta di maglia di trasportu, avviate a pompa di fanghi, aghjustate a velocità di flussu di a valvula d'entrata di fanghi, in modu chì u sistema di spruzzatura di fanghi forma una cascata uniforme, chì copre tutta a larghezza di a cinta di maglia, è poi mette u pruduttu in questu per u dimensionamentu;
4. Durante u prucessu di dimensionamentu, secondu a situazione di dimensionamentu, aghjustate currettamente a velocità di trasportu di a cintura di maglia è a pusizione di u cultellu d'aria, in modu chì i prudutti sianu disposti ordinatamente è cumpletamente rivestiti;
5. Sequenza di spegnimentu: arrestu di u ventilatore, arrestu di a pompa di fanghi, arrestu di a cintura di maglia;
6. A pompa di fanghi di u spruzzatore di fanghi hè strettamente pruibita di funziunà senza carica.
Data di publicazione: 31 di marzu di u 2023